Koriander (Coriandrum sativum)

Koriander (Coriandrum sativum)
Der Echte Koriander (Coriandrum sativum) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Er wird als Gewürz- und Heilpflanze verwendet und wächst als einjährige krautige Pflanze und wird zwischen 30 und 90 cm hoch. Seit der Antike findet Koriander auch Verwendung in der Pflanzenheilkunde und hat appetitanregende, verdauungsfördernde, krampflösende und lindernde Wirkung bei Magen- und Darmleiden.
Als Räucherung klärt Koriander unsere Gedanken und hilft so Probleme zu lösen. Außerdem wirkt er anregend und wärmend auf das Gemüt und gibt dem Körper neue Energie.