Tonkabohnen (Dipteryx odorata)

Tonkabohnen (Dipteryx odorata)

Tonkabohnen sind die Früchte vom Tonkabohnenbaum (Dipteryx odorata) aus der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler und ist im nördlichen Südamerika beheimatet, er erreicht eine Wuchshöhe von 25 - 30 m. Tonkabohnen haben einen süßlichen, leicht bitteren, Vanille ähnlichen Geschmack und werden deshalb als Vanilleersatz verwendet. Tonkabohnen werden in der Küche und Parfümherstellung verwendet.

In Südamerika werden der Tonkabohne magische und heilende Kräfte zugesprochen, als Schutzamulett gegen Krankheiten, in der Geldbörse für Wohlstand und Erfolg sowie zur Erfüllung von Wünschen. Sie haben einen vanilleartigen Duft und wirken wie Balsam auf die Seele. So helfen sie bei Depressionen, Angst, Unruhe und Nervosität.