Romarin (Rosmarinus officinalis)

Romarin (Rosmarinus officinalis)
Le romarin (Rosmarinus officinalis) est une espèce du genre Salvia et un semi-arbuste à feuilles persistantes de la famille des Lamiacées. Cet arbuste à feuilles persistantes et aux branches touffues dégage une odeur aromatique intense. Il atteint une taille de 0,5 à 2 mètres et pousse à l'état sauvage dans l'ouest et le centre du bassin méditerranéen, principalement dans les régions côtières. Le romarin est cultivé depuis l'Antiquité et est utilisé en cuisine, en médecine et pour la fabrication de parfums.
Lorsqu'il est fumé, le romarin favorise la concentration, soutient la mémoire et permet de rester éveillé. Il est également inégalé comme plante protectrice. Autrefois, le romarin était considéré comme le lieu de résidence des elfes et des fées. En effet, on dit que le romarin attire ces créatures élémentaires.